Thịt cá chép giòn có tác dụng gì?
11/09/2019
Theo sách Đông y, cá chép mang dương tính, có thịt cá chép có tác dụng lợi tiểu tiện, hạ nhiệt khí huyết, hổ trợ hệ tiêu hóa giúp bài tiết tốt , và khử được độc tố ra ngoài. Trong thịt cá chép giòn có OMEGA-3, hạn chế quá trình lão hóa, bổ sung DHA phòng chống bệnh về mắt, não...
THỊT CÁ CHÉP GIÒN CÓ TÁC DỤNG TRỊ BỆNH HIỆU QUẢ
♦ Tác dụng làm an thai: Phụ nữ mang thai dễ xuất hiện các triệu chứng khí huyết yếu kém, tâm tính không yên. Trong phương thuốc "Thánh Huệ", Thánh Huệ phương có ghi: bài thuốc cần con cá chép 3kg , để cả vẩy, mổ bỏ tạp ruột, trộn thêm nửa lạng gạo nếp, rửa sạch, cho thêm ít vỏ quýt, gừng sống. Ðổ tất cả vào nồi ninh chín, cho thêm ít muối, ăn 5 - 7 lần sẽ có hiệu quả rất nhanh.
♦ Chữa nôn ói: Phụ nữ thời kỳ đầu mang thai thường xuất hiện các triệu chứng nôn mửa, chóng mặt... Đông y gọi là "Nhiên thần ác trở" (Triệu chứng xấu khi mang thai). Nguyên nhân do tỳ vị suy yếu, mạch đập mạnh... gây nên. Bài thuốc cần con cá chép 3kg đánh vẩy, mổ bỏ nội tạng, rửa sạch, cho thêm 6g sa sâm đập nhỏ, 10g gừng tươi thái mỏng. Bỏ cả hai thứ vào trong bụng cá hầm chín, ăn trong ngày, có công hiệu kiện tỳ hòa vị, giảm thổn thức, tiêu trừ nôn mửa.
♦ Chữa bệnh phù thũng: Sau khi mang thai 5 - 6 tháng, phụ nữ thường hay có chứng sưng mặt, chân tay phù thũng, tiểu tiện ít. Dùng 3kg cá chép giòn, 120g đậu đỏ hạt nhỏ, cho thêm ít gừng, hành, bỏ vào nấu chín, ăn nhạt (chú ý không nêm mặn). Ðây là phương thuốc rất công hiệu.
♦ Giúp làm tăng lượng sữa: Sau khi sinh, phụ nữ có người không có sữa hoặc ít sữa, có thể dùng một con cá chép nặng khoảng 2 lạng rưỡi, một chân giò lợn bé, 3g thông thảo. Hầm thật nhừ, ăn dần 1 - 2 ngày sẽ có nhiều sữa và sữa rất mát tốt cho trẻ.
♦ Chữa bệnh chứng ứ huyết: Phụ nữ sau khi sinh có thể bị chứng khí huyết ứ trễ, đau bụng dưới, máu xấu không kịp bài tiết ra ngoài... Nghiền, tán nhỏ vẩy cá chép, cho vào từ 3 - 5g nước đun sôi. Uống với ít rượu nếp có công hiệu làm tan huyết, thông huyết, chữa trị được chứng ứ huyết.
♦ Làm tăng công năng dạ dày: Dạ dày của phụ nữ sau khi sinh có thể thay đổi cường độ co bóp. Dùng một con cá chép nặng nửa cân, làm sạch vẩy và ruột, cho vào nồi nấu canh. Khi cá chín nhừ cho thêm ít gia vị, hồ tiêu, muối. Ăn cả nước và cái, có tác dụng bổ tỳ vị, trị bệnh hư hàn.
♦ Tác dụng làm an thai: Phụ nữ mang thai dễ xuất hiện các triệu chứng khí huyết yếu kém, tâm tính không yên. Trong phương thuốc "Thánh Huệ", Thánh Huệ phương có ghi: bài thuốc cần con cá chép 3kg , để cả vẩy, mổ bỏ tạp ruột, trộn thêm nửa lạng gạo nếp, rửa sạch, cho thêm ít vỏ quýt, gừng sống. Ðổ tất cả vào nồi ninh chín, cho thêm ít muối, ăn 5 - 7 lần sẽ có hiệu quả rất nhanh.
♦ Chữa nôn ói: Phụ nữ thời kỳ đầu mang thai thường xuất hiện các triệu chứng nôn mửa, chóng mặt... Đông y gọi là "Nhiên thần ác trở" (Triệu chứng xấu khi mang thai). Nguyên nhân do tỳ vị suy yếu, mạch đập mạnh... gây nên. Bài thuốc cần con cá chép 3kg đánh vẩy, mổ bỏ nội tạng, rửa sạch, cho thêm 6g sa sâm đập nhỏ, 10g gừng tươi thái mỏng. Bỏ cả hai thứ vào trong bụng cá hầm chín, ăn trong ngày, có công hiệu kiện tỳ hòa vị, giảm thổn thức, tiêu trừ nôn mửa.
♦ Chữa bệnh phù thũng: Sau khi mang thai 5 - 6 tháng, phụ nữ thường hay có chứng sưng mặt, chân tay phù thũng, tiểu tiện ít. Dùng 3kg cá chép giòn, 120g đậu đỏ hạt nhỏ, cho thêm ít gừng, hành, bỏ vào nấu chín, ăn nhạt (chú ý không nêm mặn). Ðây là phương thuốc rất công hiệu.
♦ Giúp làm tăng lượng sữa: Sau khi sinh, phụ nữ có người không có sữa hoặc ít sữa, có thể dùng một con cá chép nặng khoảng 2 lạng rưỡi, một chân giò lợn bé, 3g thông thảo. Hầm thật nhừ, ăn dần 1 - 2 ngày sẽ có nhiều sữa và sữa rất mát tốt cho trẻ.
♦ Chữa bệnh chứng ứ huyết: Phụ nữ sau khi sinh có thể bị chứng khí huyết ứ trễ, đau bụng dưới, máu xấu không kịp bài tiết ra ngoài... Nghiền, tán nhỏ vẩy cá chép, cho vào từ 3 - 5g nước đun sôi. Uống với ít rượu nếp có công hiệu làm tan huyết, thông huyết, chữa trị được chứng ứ huyết.
♦ Làm tăng công năng dạ dày: Dạ dày của phụ nữ sau khi sinh có thể thay đổi cường độ co bóp. Dùng một con cá chép nặng nửa cân, làm sạch vẩy và ruột, cho vào nồi nấu canh. Khi cá chín nhừ cho thêm ít gia vị, hồ tiêu, muối. Ăn cả nước và cái, có tác dụng bổ tỳ vị, trị bệnh hư hàn.
Cùng ngắm nhìn một màu áo mới của ORGANIC với phong cách cổ điển của Hội An với những kiến trúc mới mẻ, hiện đại.
Không gian ấm cúng cùng ẩm thực ngon, sẽ tạo nên một bữa ăn hoàn hảo cho quý thực khách.
Tại Organic, chúng tôi tự hào mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực Lẩu - Hấp Thủy Nhiệt độc đáo với công nghệ Sauna 2 tầng, giúp giữ trọn hương vị...
Bạn đã sẵn sàng khám phá nồi lẩu 2 tầng bí ẩn với giá siêu hấp dẫn chưa? Tại Organic Restaurant, chúng tôi mang đến cho bạn trải nghiệm lẩu hoàn toàn...
Trong năm 2022 vừa qua, Thành công lớn nhất của chúng tôi chính là có được sự yêu mến, quan tâm và tín nhiệm của Quý khách hàng
Thời buổi nguyên liệu thực phẩm tăng giá ORGANIC vẫn GIỮ ĐÚNG GIÁ VÀ CHẤT LƯỢNG món ăn. Đặc biệt, giảm ngay 10% hóa đơn thức ăn khi đặt bàn trước qua...