Thịt bạch tuộc còn tươi roi rói, được các đầu bếp chuyên nghiệp thật khéo léo và tỉ mỉ thái thành từng lát mỏng trắng ngần trông cực hấp dẫn. Khi thưởng thức SASHIMI BẠCH TUỘC, cảm giác đầu tiên sẽ là vị cay xộc đánh thức tất cả các giác quan. Sau đó sẽ là vị mặn vừa của nước tương hảo hạng và kế đó là vị ngọt tươi ngon, béo mà thanh của bạch tuộc tươi sống. Tất cả sẽ cùng hòa quyện với nhau và tan dần trong miệng thực khách.